Nueve de cada 10 personas toman helado artesanal a lo largo de todo el año, según una investigación de la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), que celebra del 6 al 12 de noviembre en todo el país la 39ª edición de la Semana del Auténtico Helado Artesanal.
En el marco de esta semana, el jueves 9 se realizará “La Noche de las Heladerías”, a partir de las 19. Esa jornada, más de 400 heladerías de Argentina ofrecerán promociones 2×1 en el cuarto kilo de helado artesanal, nuevos sabores como “Dulcemate” y “Bombón argentino” y muchas sorpresas más.
En medio de esta celebración, AFADHYA realizó un informe en el que dió a conocer qué gustos de helado son los más consumidos en el país.
Chocolate con almendras, dulce de leche granizado y sambayón lideran el ranking de los sabores de helados preferidos por los argentinos, según un estudio de mercado llevado adelante por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) junto a la consultora D’Alessio Irol.
El informe, elaborado en base a la opinión de 1.000 personas durante el invierno 2023, demuestra la desestacionalización: 9 de cada 10 personas consume helado durante todo el año.
Se estima que en el país se consumen 6,9 kilos per cápita por año, y 10 kilos durante el verano.
Respecto a los sabores, el chocolate con almendras y el dulce de leche granizado se mantienen como los gusto preferidos en nuestro país.
Ranking de los 15 sabores más elegidos por los argentinos:
Chocolate con almendras
Dulce de leche granizado
Sambayón
Dulce de leche
Frutos rojos
Tramontana
Chocolate amargo
Frutilla a la crema
Mascarpone
Tiramisú
Chocolate
Limón
Banana split
Frutilla
Crema americana