Precio de los alimentos: ¿Cómo funciona el fideicomiso aceitero?

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El objetivo del Gobierno es lograr un mayor control sobre el precio interno de los aceites envasados para consumo final interno en nuestro país.

El pasado 8 de febrero el Gobierno nacional hizo pública la instrumentación del Fideicomiso del Fondo Fiduciario Aceitero con el objetivo de lograr un mayor control sobre el precio interno de los aceites envasados para consumo final interno en nuestro país.

En el último informe de la Bolsa de Comercio de Rosario se analiza la Resolución Conjunta 1/2021, firmada por el ministerio de Desarrollo Productivo y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.

Por cierto, la misma señala que “es deber del Gobierno Nacional garantizar los derechos esenciales de la población y su goce efectivo, resultando un interés prioritario asegurar el acceso sin restricciones a los bienes básicos, especialmente a aquellos tendientes a la alimentación básica de los habitantes y su grupo familiar”, según enuncia el texto de la resolución. A los efectos de “permitir un abastecimiento a precios razonables, se promueve la creación de un sistema de apoyo financiero a fin de dar sustentabilidad a los productores que vayan a aprovisionar al mercado interno” de aceites envasados de girasol y mezclas refinados (incluidos en el programa de Precios Máximos instrumentado por la Resolución 100/2020). Para ellos se crea la figura del fideicomiso privado.

Un fideicomiso es un contrato por el cual una parte (Fiduciante) entrega a otra (Fiduciario) determinados bienes (Bienes Fideicomitidos) para que éste lo administre y garantice a una tercera parte (Beneficiario) que dicho bien será correctamente administrado y transcurrido un determinado período de tiempo éste podrá disponer del fruto del bien en cuestión.

Al fideicomiso propuesto lo conformarán las personas humanas o jurídicas que operan en el mercado de la soja o girasol inscriptas en el RUCA (Registro Único de la Cadena Agroalimentaria), sea como productores, fraccionadores, acopiadores, exportadores, elevadores y fazoneros o demás áreas del comercio.

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