Instagram, Facebook, Youtube y hasta Twitter explican esta manera diferente de preparar este típico plato italiano.

Si la moda que enamoró a unos e indignó a otros de comer empanadas en frascos en los restós más chic de Palermo, la nueva pizza en taza promete dividir las aguas también.

Una comida típica heredada de los italianos que por su manera de servir “obliga” a ser compartida, ahora tiene cada vez más adeptos que prefieren consumirla de manera individual… en una taza.

Claro que, a diferencia de otras tendencias modernas, este plato no se obtiene -todavía- en locales gastronómicos, sino que -como corresponde a la era de los “millennials”- cobró popularidad a través de las redes sociales.

Para prepararla solo hace falta poner cuatro cucharadas de harina en una taza, agregar 10 gramos de levadura y sal. Luego se añaden tres cucharadas grandes de leche y una de aceite de oliva y se mezcla todo en el recipiente. Una vez se haya convertido en una masa un poco más uniforme se incorpora la salsa de tomate, el queso, el orégano y el resto de los ingredientes deseados. Finalmente, se pone al microondas por un minuto y luego, a disfrutar.