Brasil mantiene el liderazgo acaparando el 61,6 por ciento de las ventas al exterior del mercado sudamericano.
En el año 2017 la participación argentina en las exportaciones totales de cortes frescos bovinos del Mercosur fue de apenas un 9,7 por ciento.
Brasil lideró el negocio con el 61,6 por ciento, seguido por Uruguay con 15,6 por ciento y Paraguay con 13,1 por ciento.
En 2017 las ventas externas argentinas de cortes frescos bovinos fueron de 189.906 toneladas, según datos oficiales del SENASA, principalmente a China 92.200 toneladas, Chile con 24.528 toneladas, Alemania con 18.402 toneladas e Israel con 17.427 toneladas.
En cambio, en 2017 las exportaciones brasileñas de cortes frescos vacunos sumaron 1,21 millones de toneladas a un valor FOB promedio de 4203 dólares/tonelada versus 1,07 millones de toneladas a un valor medio de 4037 dólares/tonelada en 2016.
El principal cliente de Brasil fue China con compras totales de 460.912 toneladas a un promedio de 3091 dólares/tonelada, mientras que, en términos de volumen, los siguientes compradores en importancia fueron Irán, Egipto, Rusia, Chile y Arabia Saudita.
Brasil también tiene clientes que compran cortes Premium, como Suecia, que en 2017 adquirió 2394 toneladas a un promedio de 12.284 dólares/tonelada, Alemania con 5717 toneladas a 9129 dólares/tonelada y Holanda con 17.167 toneladas a 8368 dólares/tonelada.
En tanto, Uruguay es la nación del Mercosur que recibió el año pasado el mayor precio promedio al tratarse de la única que tiene acceso al mercado de EE.UU, colocando 306.972 toneladas a un promedio de 4979 dólares/tonelada.
Al igual que en el caso de Brasil, China es el principal comprador de volumen con importaciones por 159.660 toneladas a un promedio de 3782 dólares/tonelada.
Paraguay, por su parte, en 2017 exportó cortes bovinos por 258.232 toneladas a un promedio de 4268 dólares/tonelada y sus principales compradores fueron Chile con 96.444 toneladas a un promedio de 4543 dólares/tonelada, Rusia con 65.594 toneladas a 3331 dólares/tonelada y Brasil con 20.866 toneladas a 5210 dólares/tonelada.
Fuente: valorsoja.com