Cuál es la bebida más saludable para el cuerpo humano

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Una nutricionista explica qué debemos beber y qué debemos evitar para mantener la buena salud de nuestro organismo.

En la actualidad es posible encontrar decenas de bebidas en las góndolas de los supermercados, lo que puede dificultarnos la tarea de elegir la opción más saludable.

Entre todas las bebidas, es obvio cuál ocupa el primer lugar en términos de los beneficios para el cuerpo: se trata del agua. Olga Dekker, conocida nutricionista y miembro de la Sociedad Nacional de Nutricionistas de Rusia, sostiene que tomar agua es de extrema importancia debido a su capacidad para disolver numerosas toxinas que produce nuestro cuerpo.
 
“Es un proceso biológico, una parte integral de nosotros. Tenemos que sacar las sales. Todos los fluidos de nuestro cuerpo tienen cierta cantidad de sal: el sudor, la orina, las lágrimas, entre otros. Lo eliminamos, tenemos que ingerir más agua para que todo se mantenga en orden”, explicó la especialista a Zvezda.
 
La médica detalló que la única bebida cuyas propiedades se pueden comparar con las del agua es el té verde, siempre y cuando no sea muy fuerte. A su vez, el té negro y el café tienen un efecto diurético, lo que  significa que al consumirlos se debe beber mucha agua para compensar la pérdida de líquido que provocan en el organismo.
 
Desde el punto de vista nutricional, el jugo de paquetes, el jugo fresco y las gaseosas se pueden equiparar. Según Dekker, todos ellos poseen cerca de 12 gramos de carbohidratos por cada 100 mililitros de producto, lo que equivale a cuatro cucharaditas de azúcar. Por esta razón, Dekker recomienda evitar su consumo, en particular, por parte de los niños.
 
La especialista habló también del chocolate caliente y subrayó que, al contrario de lo que creen muchos, puede ser una bebida saludable, pero para eso se debe prepararlo en casa, con leche y cacao en polvo y con una cantidad limitada de azúcar.

El problema con esta bebida reside en el hecho de que la mayoría de las personas suele consumir su versión industrializada, que no es saludable ya que contiene una cantidad muy alta de carbohidratos, mayor incluso que los de todas las bebidas mencionadas anteriormente.

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