La Cámara Argentina de Productores Integrados de Pollos (CAPIP) dijo que están cobrando el kilo de pollo un 32% por debajo del costo de producción.
Los productores de pollos están cobrando actualmente 1,50 pesos por kilo de pollo entregado mientras que el costo de producción es de 2,20, según afirman.
Teniendo en cuenta que para tener un margen de rentabilidad deberían estar cobrando 2,50 pesos por kilo, están cobrando el kilo de pollo un 32 por ciento por debajo del costo de producción y 45,6 por ciento menos de lo que deberían percibir para obtener una ganancia razonable, reclamaron desde la Cámara Argentina de Productores Integrados de Pollos (CAPIP).
La entidad, que es integrante de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), manifestó su preocupación por la difícil situación que atraviesa el sector debido a la caída de la rentabilidad.
Ante este panorama, el presidente de CAPIP, Ricardo Unrrein, aseguró que “en este momento estamos saliendo de una etapa en la que los frigoríficos habían bajado un 20 por ciento su producción para achicar los stocks de pollo que había en las cámaras de frío”.
Así, agregó, “una vez que faltó pollo en el mercado y por ende aumentó la demanda, el precio aumentó y los frigoríficos pasaron de estar perdiendo a ganar nuevamente”.
Antes el precio del kilo de pollo era de 17 pesos más IVA a la salida del frigorífico y ahora subió a 25 más IVA.
“De estos 8 pesos que aumentó el precio, a los productores que siguen vendiendo por debajo de los costos no le ha tocado nada”, lo que implica “una brutal transferencia de ingresos en perjuicio de los productores”, enfatizó.
Unrrein señaló además que les están pagando a 90 y 120 días, “lo que para nosotros es terrible ya que también deteriora nuestros campos, producciones y establecimientos, y tampoco nos permite hacer refacciones o remodelaciones en nuestras granjas”.
Desde el Departamento Económico de CRA aseguran que “sumado a esto, hay una fuerte presión tributaria que complica aún más junto al reajuste de tarifas, que viene evolucionando junto a la desregulación de los precios del gasoil, esto también impacta en sobre la nula rentabilidad de los productores integrados de pollo”.
Fuente: revistachacra.com.ar